40 aprendices certificados en manipulaci贸n y elaboraci贸n de alimentos
Publicado en 22 julio, 2008
El SENA, en cumplimiento de un convenio suscrito con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, certific贸 a 40 aprendices entre ellos madres comunitarias que operan restaurantes escolares y hogares infantiles en Puerto As铆s.
脡stos se certificaron en manipulaci贸n y elaboraci贸n de alimentos a partir de la Bienestarina y en el uso de productos regionales como los frutales amaz贸nicos. Lo anterior, con el fin de incentivar el consumo y producci贸n de dichos productos y mejorar la dieta alimentaria de los ni帽os atendidos por el ICBF.
En lo corrido del a帽o la Regional Putumayo ha capacitado a 180 j贸venes de los clubes juveniles que atiende el Instituto, 35 asociaciones que suministran los insumos a los restaurantes escolares y 40 madres comunitarias.
