Publicado en 5 junio, 2008
Los aprendices del Curso Tecnólogos en Procesamiento de Alimentos del Centro Biotecnológico del Caribe, Regional César, visitaron las instalaciones del Centro Acuícola y Agroindustrial de la Regional Magdalena, el pasado 28 de mayo.
El propósito fue afianzar los conocimientos teóricos, realizando prácticas en la Planta Agroindustrial, específicamente en los talleres de Fruver y Cárnicos, donde hubo transformación de pescados y mariscos.
“La Planta Agroindustrial del Centro Acuícola y Agroindustrial de Gaira cuenta con excelentes equipos de trabajo de alta tecnología que permiten el desarrollo adecuado de las actividades de formación”, afirmó Antonio Castro Ortiz, Aprendiz del Centro Biotecnológico del Caribe.
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