Publicado en 5 junio, 2008
Los expendedores de carne de Risaralda podrán obtener el certificado de competencia laboral del SENA.
La certificación además de beneficiar al trabajador contribuye a la salubridad de los risaraldenses, pues para obtener la respectiva certificación el aspirante debe pasar exigentes pruebas de desempeño laboral y demostrar la calidad en los diferentes procesos que se involucran el expendio de carne.
“En asocio con Fenalco Seccional Risaralda y el acompañamiento de la Secretaría de Salud estamos invitando a los expendedores de carne de ganado bovino y porcino para que certifiquen sus competencia laboral en la manipulación, conservación, corte y empacado de la carne y sus subproductos”, dijo la Directora del SENA en Risaralda, Rosalba López Gómez.
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