Con el apoyo del SENA se busca integrar la producción y comercialización de frutas y hortalizas en la Costa Atlántica

Con el apoyo del SENA se busca integrar la producción y comercialización de frutas y hortalizas en la Costa Atlántica
Publicado en 11 junio, 2008

Con el propósito de integrar la producción y la comercialización de las frutas y hortalizas de los departamentos de la Costa Atlántica, el Comité Regional de Asohofrucol (Asociación Hortifrutícola de Colombia), visitó las instalaciones de la Planta Agroindustrial del SENA, ubicada en el Centro Acuícola y Agroindustrial de Gaira.

El acercamiento fue liderado por funcionarios del Centro que buscan una Alianza Estratégica con el sector productivo. La visita fue encabezada por Rafael Suárez Camacho, Gerente General de ASOHOFRUCOL y los presidentes de los Comités Regionales de la Costa, integrados por Atlántico, Bolívar, Cesar, Córdoba, Guajira, Magdalena y Sucre. “Queremos observar la infraestructura del Centro porque ASOHOFRUCOL pretende articular alianzas entre los productores, aprovechando los potenciales para la comercialización a través de la industrialización que tiene el Centro”, manifestó Jair Mejía Orozco, Gerente ASOHOFRUFOL Magdalena.

En el recorrido se habló de la fortaleza que tiene el mango de Azúcar como fruta tropical, su rendimiento, color, sabor y ácido cítrico, considerado por tal razón, el más apetecido en la Región. El Centro cuenta con un cultivo de 5.5 hectáreas de mango de azúcar, el cual es transformado en la Planta Agroindustrial en variados productos: Dulce, almíbar, jalea, néctar y pasta.