Instructor de Gastronom铆a se especializa en Francia

Instructor de Gastronom铆a se especializa en Francia
Publicado en 16 julio, 2008

El Instructor Jorge Velasco del Centro de Servicios y Gesti贸n Empresarial de la Regional Antioquia, lleg贸 de Francia despu茅s de haber adelantado durante tres meses las gestiones para hacer realidad en el SENA el “LP AGAM” Licenciado Profesional en Gastronom铆a y Arte de la Mesa, carrera de tres a帽os que forma profesionales como Jefes de cocina, con capacidad de ordenar y comprar provisiones.

El “LP AGAM” es una carrera que traer谩 el m茅todo de educaci贸n europeo de la Escuela de Hoteler铆a Paul Augier de la ciudad de Niza.

El programa comenzar谩 a funcionar en Bogot谩 en el Centro Nacional de Hoteler铆a y Gastronom铆a con 24 aprendices y 24 empresas de cadena internacional. La formaci贸n ser谩 dual, es decir, cada empresa contar谩 con un aprendiz.

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