Publicado en 16 julio, 2008
El SENA hace presencia en Quind铆o, Caf茅 y Sabor 2008, evento que se inici贸 este jueves en Armenia y que extender谩 hasta el pr贸ximo 20 de julio.
El encuentro que re煤ne a empresarios, productores, comercializadores y distribuidores del grano es organizado por la Federaci贸n Nacional de Cafeteros, el Comit茅 Departamental de Cafeteros del Quind铆o y el Parque Nacional del Caf茅.
Carlos Arturo Pati帽o, director de la actividad, indic贸 que en desarrollo del certamen, los aprendices de la Escuela de Gastronom铆a establecer谩n contacto con ofertantes de maquinaria para la elaboraci贸n de caf茅, derivados del grano, restauranteros, hoteleros y medios de comunicaci贸n. El aula m贸vil de cocina del Centro de Comercio, Industria y Turismo hace parte de los atractivos que la instituci贸n de formaci贸n para el trabajo concentra en las instalaciones del Parque de la Vida. En el sitio, instructores de la entidad y chef nacionales como Leonor Espinosa y Andr茅s Felipe Monsalve desarrollan talleres sobre buena mesa y cataci贸n de caf茅.
No hay comentarios:
Publicar un comentario