Publicado en 25 junio, 2008
Treinta instructores SENA de todo el pa铆s se encuentran en el Centro de los Recursos Naturales Renovables La Salada de Antioquia en un programa de actualizaci贸n y transferencia tecnol贸gica en el 谩rea de nuevas tecnolog铆as de procesamiento agroindustrial, en cumplimiento del convenio del SENA y el Instituto de Capacitaci贸n y Desarrollo Internacional In Went de Alemania.
Este convenio derivado, que tuvo la participaci贸n de un considerable n煤mero de instructores que cumplieron un riguroso proceso de selecci贸n en una Olimpiada Nacional, tiene una duraci贸n de cinco semanas, en dos fases: La primera en La Salada del 16 al 27 de junio; la segunda en Alemania, por tres semanas, en septiembre.
Adem谩s de la interacci贸n con el sistema cultural y productivo alem谩n, a trav茅s de visitas a diferentes centros de investigaci贸n y desarrollo en el 谩rea agroindustrial, se espera la transferencia de procesos tecnol贸gicos para la elaboraci贸n y conservaci贸n de diferentes productos agroindustriales tales como derivados l谩cteos, derivados c谩rnicos y subproductos de frutas y verduras.
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