Publicado en 25 junio, 2008
Los asistentes a la II Jornada de Innovaci贸n y Desarrollo Tecnol贸gico para el Sector Agropecuario y Agroindustrialasistir谩n a lo 煤ltimo en tendencias y tecnolog铆as del agro. Procesamiento de l谩cteos y c谩rnicos, producci贸n bufalina, buenas pr谩cticas pecuarias aplicadas al sector av铆cola (BPA), exportaci贸n de granadilla, certificaci贸n BPA con Protocolo Global (GAP) en Frutas y Hortalizas, poscosecha de c铆tricos, identificaci贸n y manejo de bacterias, poscosecha de la papa, ser谩n temas del encuentro y habr谩 una muestra agr铆cola, pecuaria y agroindustrial de productos desarrollados por aprendices que se forman en uno de los 123 municipios del Departamento, donde el SENA lleva conocimiento.
Los muchachos expondr谩n innovadores productos de la industrializaci贸n de bienes t铆picos de la regi贸n como frutas, hortalizas, c谩rnicos, panader铆a, confiter铆a, orellanas, hongos comestibles y se desarrollar谩n muestras equinas, de b煤falos, de especies menores, de danzas folcl贸ricas, entre otras actividades. Organizada por el Centro de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de la Regional Boyac谩, la jornada se llevar谩 a cabo los d铆as 3, 4 y 5 de julio de 2008.
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